Il metodo migliore di conservare freschi molti formaggi consiste nell'avvolgerli in foglie di lattuga pulita e quindi in un foglio di stagnola.
Come conservare freschi i formaggi
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1 commenti. Suggerisci nuove idee!:
Per preservare meglio il formaggio nell'apposito contenitore in frigo, mettere nel contenitore stesso un vasetto di sale grosso. Il sale assorbe l'umidità ed evita la formazione di muffe. Sostituire il sale una volta alla settimana o quando si vede che è molto bagnato. E buon appetito ai golosi di formaggio
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