Quando si stappano le bottiglie di vino, operazione che compete al padrone di casa, se non ci sono camerieri, bisogna che per primo si serva proprio lui.
Questo affinchè le briciole di sughero che spesso rimangono nell'interno della bottiglia non tocchino a un ospite.
Il bicchiere del padrone di casa verrà subito sostituito.
Galateo e stappare bottiglie di vino
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