Prevedere il tempo con la luna

Mia nonna dice: "la luna si è fatta con la pioggia, pioverà ancora per 14 giorni"

Così è, non smette più di piovere da 2 settimane. Vuol dire che: se con la luna nuova piove, devi aspettare la piena per vedere il sole.
Questo maggio sotto l'acqua lo dimostra senza dubbio.

Vedi anche Curarsi in armonia con la luna

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Fare il latte con la pasta di mandorle

Tutte le volte che vado in Sicilia non posso evitare di comprare qualche panetto di pasta di mandorle per farne il latte, impazzisco.
Allora, come si fa, in che proporzioni?
Per farlo dalle mandorle grezze guarda qui

altrimenti con il panetto si fa così


Prendi un litro di acqua e metti 250 grammi di pasta di mandorle in una ciotola. Scioglilo con una parte dell'acqua appena tiepida, aiutandoti con una forchetta. Aggiungi quindi l'acqua che rimane.
Può essere filtrato, ma va a gusti, io preferisco tenerlo com'è e agitarlo prima di berlo.
Riponi in frigo.

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