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Tagli alle mani per il gelo

Quei tagli dolorosi nella pelle delle mani che si possono avere in inverno quando fa molto freddo (sono anche dette setole), si guariscono strofinando le parti con succo di cipolla.

Altri rimedi naturali con erbe e piante per le tue mani

Prevenire contagi - lavarsi le mani

Può sembrare banale, ma lavarsi le mani spesso può aiutare a prevenire infezioni e malattie. Specialmente nei periodi in cui circola l' influenza, questa buona abitudine può permettervi di evitare il contagio, soprattutto lavandole prima dei pasti.
Le mani infatti sono il primo veicolo di trasporto di germi alla bocca.

Un fantastico igrometro dalla natura

Le pigne sono igrometri fantastici: fissane una su una tavola e pianta uno spillo con capocchia colorata su una squama.
Disegnate su un cartoncino una scala che parte da tempo molto secco a tempo molto umido.
Seguite ora il movimento dello spillo: quando la pigna si chiude perchè è in arrivo la pioggia lo vedrete spostarsi in alto, quando il tempo è asciutto la pigna si apre e lo spillo si abbassa.
Mettetela all'esterno al riparo dalla pioggia, vi darà previsioni esatte.

Una minestra troppo liquida

Se la minestra o una salsa vi sembrano troppo liquide, aggiungete per legarle un po' di farina sciolta in acqua fredda o in latte o incorporata a burro.

Lavare il paiolo della polenta

Per lavare velocemente il paiolo, appenna avrete versato la polenta riempitelo con acqua bollente e aceto, quando dovrete pulirlo la crosta si staccherà da sola.

foto di JLB sotto CC

Ricetta del Cecio di Mare

Una ricetta facile, veloce, ad alto livelllo nutritivo, proposta da un amico creativo :)

Cecio di mare, ingredienti per 2 persone:
- cipolla rossa
- ceci in scatola 500 gr. circa
- passata di pomodoro
- una scatola grande di tonno

Fai un soffrittino di cipolla rossa.
Poi quando la cipolla è dorata ci butti dentro i ceci (una scatola per due persone è ok (400 gr.), un po' scarsa ma ok, due son troppe).
Non buttare dentro l'acqua dei ceci, ma aggiungi tu un po' d'acqua, per non far bruciare tutto.
Dopo un tot, circa una decina di minuti (anche un po' meno, valuta la cottura del cecio) durante i quali ogni tanto mescoli, ci butti meno di mezza bottiglia di passata di pomodoro (se non hai la passata van bene anche i pelati).
A questo punto lo sali con sale fino, in base al tuo gusto.
Fai andare ancora un 5 minuti e poi ci metti il tonno (una scatola grande per ogni scatola di ceci). Il tonno lo fai andare poco, 3/4 minuti. Mescola in modo che il tonno si amalgami con la zuppa.
Ed è pronto per essere impiattato.
Io ci metto sempre un po' di peperoncino, nel momento della salatura, vedi tu se ti piace.

La miglioria base è usare i ceci secchi, ma dovresti metterli a bagno il giorno prima, diventa complicato.

Ricetta di Andros
foto di Michael W. May sotto licenza CC

Evitare che la pasta si incolli

Per impedire che la pasta diventi collosa, soprattutto quando cuocete le sfoglie delle lasagne o dei cannelloni che tendono ad ammassarsi una sopra l'altra, esiste un accorgimento semplice ma forse poco noto: aggiungete all'acqua di cottura prima di gettare la pasta un cucchiaino di olio d'oliva.

Le scarpe di vernice - manutenzione

Le scarpe di vernice si mantengono passandole con una spugna imbevuta di latte e asciugandole accuratamente con un panno morbido. Il cuoio verniciato teme soprattutto il freddo perchè perde elasticità, e rischia di tagliarsi.
Evitate di usarle a temperature molto basse.

Costruire uno scola-biberon


Come asciugare i biberon dopo averli lavati? Incollate su una tavoletta di legno dei vasetti vuoti di omogeneizzati, ai quali avrete tolto l'etichetta e che magari avrete verniciato con fiori colorati o altre decorazioni. E potrete decorare anche la tavoletta di legno. Quindi potrete fare asciugare i biberon che infilerete capovolti dentro i vasetti.

Foto sotto CC di thesoftlanding

Accostamenti di colore per bionde e more

Un micro schema di accostamenti di colore suggeriti nel vestire e negli accessori per chi ha capelli biondi e per chi li ha bruni (che va poi chiaramente ribaltato in base al proprio gusto :-) :

Capelli biondi: si addice il grigio perla, il viola, il blu nelle varie sfumature, il rosa, il verde Nilo, il rosso violaceo.
Capelli bruni: si addice il noisette, il verde oliva, il marron bruciato, il grigio-perla, il giallo, il rosso vivo.
Accostamenti per biondi: grigio e verde, rosa e marrone, nero e azzurro.
Accostamenti per bruni: nero e scarlatto, rosso e grigio, verde e avana.

foto di Afonso Lima

Conservare il ferro da stiro in buono stato

Il modo per conservare a lungo la piastra del ferro da stiro è strofinarla con un panno imbevuto di cera. Da fare quando il ferro è ancora tiepido.

Come sbucciare la frutta facilmente

La frutta si sbuccia più facilmente se immersa appena prima in acqua bollente.

Dita ingiallite dal fumo

Nel caso in cui le vostre dita non si puliscano più, per togliere il giallo di sigaretta immergetele nella candeggina.

foto di Mattox

Crema contro rossore e screpolature per bambini

Fate sciogliere mezzo tubetto di vasellina pura a bagnomaria, aggiungete un paio di cucchiaini di miele e 2/3 gocce di limone.
Quando sarà freddo, spalmate delicatamente sul visino e massaggiate. Andrà già meglio dalle prime applicazioni.

Aprire un barattolo con il coperchio bloccato

Se non siete riusciti ad aprire un barattolo neanche svitandolo con uno straccio intorno al coperchio, provate a metterlo sotto il getto di acqua calda. Il calore dilatandolo aiuterà l'operazione.


Stirare le cravatte

Invece di stirare le cravatte, provate a far bollire dell'acqua e a farle passare sul vapore. Risultato sorprendente.

Come pulire i cappelli di feltro

Per pulire i cappelli di feltro usare uno spazzolino bagnato nella benzina depurata, intriso nella fecola di patate.
Eseguire l'operazione dopo aver riempito il cappello con stracci puliti e aver tolto il nastro esterno e il cuoio interno.

Grembiule per bambini usa e getta

Un velocissimo e praticissimo grembiule per bambini che sono pronti a fare il gioco più sporcoso del mondo: prendete un sacchetto del supermercato, tagliate la saldatura sul fondo, e infilateglielo come una canottiera.
Alla fine lo buttate senza altri problemi!

foto di Vinish K Saini

Cuocere l'osso buco

Per evitare che il midollo esca dall'osso durante la cottura, spalmate il buco con un pizzico di sale fino.

foto sotto CC di Olivier H

Pulire le perle vere

Le perle che hanno perduto il loro splendore possono essere immerse in una soluzione di acqua e ammoniaca a cui si aggiunge un cucchiaino di creta fine.
Asciugatele, e conservatele nella magnesia in polvere.
è un'idea sbagliata quella di conservare le collane di perle in un cassetto per non rovinarle, in realtà avviene esattamente il contrario: infatti le perle hanno bisogno di luce e calore.
Usatele spesso, e se non lo fate, almeno lasciatele all'aria il più possibile.

Come fare un muesli semplice

Un muesli semplice pronto da mangiare per bambini e non:
Mettere in macerazione 20 gr.di avena in mezzo bicchiere d’acqua.
Dopo 12 ore mettere un po’ di latte, miele e il succo di mezzo limone.
Grattuggiare una mela intera con tutto anche torsolo e semi. Mescolare un po’ di noci, mandorle e nocciole.
Il Musli è pronto.

Come conservare l'insalata a lungo - fino a un mese

Per conservare per lungo tempo (anche oltre 2 settimane) le insalate in pianta (lattuga, scarola, riccia, radicchio, ecc.), lavatela abbondantemente e delicatamente (evitare di storpicciarla) in acqua fredda separando le foglie intere senza spezzarle.
Scolate bene utilizzando gli appositi aggeggi, poi stenderla su un panno asciutto e lasciatela asciugare quasi del tutto rigirando le foglie di tanto in tanto.
A questo punto prendere un contenitore ermetico o un sacchetto da frigo, ponete sul fondo un tovagliolo di carta (o uno o più fogli di scottex) riponete a questo punto le foglie di insalata sovrapposte con cura le une alle altre sino a riempire quasi completamente il contenitore o il sacchetto.
Ponete sopra a tutto un altro tovagliolo o foglio di scottex e chiudete ermeticamente prima di porre in frigo. L'insalata si conserverà così molto alungo fresca e croccante, fino a un mese!
Ogni volta che ne utilizzerete una parte, richiudete sempre bene il contenitore.

articolo di Franco S.

Togliere l'odore di selvatico al coniglio

Tagliate il coniglio in pezzi e metteteli in uno o più sacchetti per alimenti con molto rosmarino.
Congelatelo per un paio di giorni, poi cucinatelo. Questo metodo ne rimuove l'odore di selvatico.

foto di Susy Morris

Lavare la pelle di daino e scamosciata

Le pelli di daino e quelle scamosciate vanno sempre tenute pulite e morbide affinchè possano rendere al meglio.

Dopo l'uso lavatele in acqua tiepida e sapone.
Se non basta, lasciate a mollo in una miscela di acqua e bicarbonato di sodio. Sciacquate quindi con acqua e ammoniaca, arrotolate in un panno pulito per eliminare l'acqua, fate asciugare lontano da fonti di calore e poi ridate la morbidezza naturale sfregandola leggermente fra le mani.

foto di S. Diddy

Conservare i gladioli recisi

Immergete i gambi dei gladioli recisi in alcool per non più di tre secondi. Per far fiorire poi tutti i boccioli, staccate l'ultimo in alto.

foto di Meneerke bloem sotto licenza CC

Come sbiancare la seta

Per sbiancare la seta sciacquatela con una miscela di acqua fredda, due cucchiai di latte e qualche goccia di acqua ossigenata.

Togliere la vernice sulle finestre

Per togliere la vernice fresca dai vetri usate aceto caldo.
Oppure si trattano le macchie con essenza di trementina, grattandole un po' con le unghie se non vengono via.
foto di J. Lurie-Terrell

Come non fare appannare il vetro della maschera da sub e della macchina fotografica subacquea

Quando sbuchi fuori dall'acqua con la maschera o con la telecamera subacquea, l'appannamento e l'acqua che scorre sul vetro producono immagini annebbiate.
Un buon rimedio è quello di strofinare sul vetro prima di immergersi, un pezzo di patata cruda o la cenere di una sigaretta, che fanno da antiappannante.

Pulire e spolverare i paralumi di seta e pergamena

Per pulire i paralumi di seta o shantung, si può usare il phon con aria fredda, o se sono troppo sporchi, si possono passare con un batuffolo di cotone bagnato in acqua e ammoniaca.
Quelli in pergamena si possono spugnare con acqua e un po' di sapone neutro, sciacquandoli con una pelle di daino ben strizzata.

foto di Patrick Hajzler

Come pulire le lame dei coltelli

Le lame dei coltelli macchiate si puliscono con mezza patata o un turacciolo intinto nella polvere per coltelli.
Sciacquateli in acqua corrente ed asciugateli accuratamente con una pezza di lana morbida e secca.
Non immergeteli invece in acqua bollente con tutto il manico, dove la resina che lo unisce alla lama potrebbe scollarsi.
Per togliere il cattivo odore rimasto sulle lame, passatele rapidamente al fuoco.
Coltelli e forbici arrugginiti vanno puliti con panno morbido e cenere calda di sigaro.

Piantare chiodi o viti facilmente

Per introdurre chiodi o viti nel legno molto duro, spalmateli con cera normale.
Per fissare saldamente un chiodo nel legno o nel gesso, bagnatelo con ammoniaca.

Come non fare colare le candele

Per evitare che le candele a tavola vi colino sulla preziosa tovaglia, immergetele per due ore in acqua salata.
Un altro metodo è quello di passarle con una saponetta bianca asciutta e lasciare passare 10 minuti.

Cosa fare quando cade un dente da latte


Quando cade un dentino e la gengiva sanguina, bastano alcuni sciacqui con acqua e limone o acqua e aceto per sistemare tutto.

Mani piene di colla

Il vostro bambino dopo un lungo collage ha le mani piene di colla e fate fatica a toglierla?
Usate un batuffolo di cotone imbevuto di acetone, lo stesso per togliere lo smalto dalle unghie. Poi lavate le mani e odore di acetone e residui andranno via.

foto di OBRAPRIMA

L'uomo che accompagna una donna

Uomini, vi viene spesso spontaneo, per qualche ragione di educazione, lasciare precedere una donna?
Non è sempre buona maniera...
Il vero gentleman, lui precede la donna sempre quando si entra in un qualsiasi luogo pubblico (ristorante, bar, cinema...) e quando si stanno salendo delle scale.
Si pensa che alla donna spetti sempre la destra quando è accompagnata per la strada da un uomo. E invece no.
La donna camminerà sempre dalla parte del muro o dalla parte più sicura della strada sia essa a destra o a sinistra. Quando non ci sono pericoli di sorta l'uomo cede la destra. è questo un segno di rispetto e onore.
L'uomo dà il braccio destro alla donna, apre lo sportello dell'automobile, apre la porta di un locale.

Pulire le scarpe di camoscio

Prima di spazzolare le scarpe di camoscio con la spazzolina metallica, passate uno straccio imbevuto di acqua e ammoniaca (un bicchiere di acqua, un cucchiaio di ammoniaca).
Fate asciugare e poi passate la spazzola.

foto di Stonefly Spa sotto licenza CC

Come conservare il corallo

Se vi è stato regalato dall'amico "sub" un rametto di corallo, per fargli mantenere il colore vivo e brillante, immergetelo in acqua ossigenata.
Per ridare colore a vecchie collane di corallo, lavatele in una soluzione al 2% di acido ossalico. Risciacquate a freddo e esponete al sole.

Come cucinare il roastbeef?

Quanto e come cuocere il roastbeef?
Il roastbeef va cotto 25-30 minuti per chilo, non di più, e cinque minuti prima di toglierlo dalla cottura si deve rimuovere lo spago, affinché rigonfi e assuma un bell'aspetto succulento.

foto di CC Chapman sotto licenza CC

Rendere i vestiti come nuovi

Per rendere nuovi i vestiti: si inzuppa una spugna o un tampone di tela in un po' di acqua fredda nella quale si è lasciata cadere qualche goccia d'ammoniaca.
Spremere bene la spugna in modo che non goccioli più, e poi sfregarla forte sul vestito, che prima sarà stato ben spazzolato.
Lasciare asciugare.

Profumo per armadi e tarmicida

Per fare profumare gli armadi, appendetevi dentro una calza di nylon piena di trucioli di legno di cedro, allontanerà anche le tarme.

foto di Fred Kuipers

Il cane piange e abbaia quando è solo

Se quando siete fuori casa il vostro cane piange e guaisce in continuazione, provate a mettere vicino alla cuccia, prima di uscire, un vostro indumento personale: si sentirà più sicuro del vostro ritorno e nel frattempo avrà da fare la guardia a qualcosa.

foto di Mariana Figueroa

Chiavi che faticano a entrare nella serratura

è utile di tanto in tanto immergere tutte le chiavi nella vaselina.
Se fanno fatica a entrare nella serratura, immergetele per qualche ora in una soluzione di olio e petrolio, asciugatele e poi strofinatele con tela smeriglio.
Ogni tanto ungetele con qualche goccia di olio, versandone anche nella serratura.

Terra dei vasi a rischio bambini e animali domestici

Avete un bambino curioso a cui piace tirare fuori la terra dai vasi, o un gatto dispettoso?... un modo per evitare di trovare gli scavi archeologici sotto le vostre piante è avvolgere la superficie del vaso con sacchi di nailon come quelli che si usano per avvolgere le mortadelle, e fissarli con un cordone intorno al fusto.

Ricaricare il pot-pourri

Se il pot-pourri ha perso il suo profumo, provate a risvegliarlo versandovi qualche goccia di alcool e mescolando delicatamente. La sua fragranza vi farà compagnia ancora per qualche tempo.

Conservare le uova senza frigorifero

Il problema della conservazione delle uova consiste nel non fare entrare aria nel guscio, quindi oltre alla conservazione con il freddo, si può anche usare l'impermeabilizzazione.

Si possono:
immergere le uova in una soluzione di a base di silicato di soda al 10%, oppure in una soluzione al 5% con calce spenta da poco.
Per conservare piccole quantità per 1-2 settimane, si avvolgano una per una in carta bianca leggera, come carta velina, in modo da isolare le uova dall'aria.
Oppure si spennellino con paraffina sciolta.
Un altro metodo che toglie la porosità al guscio è sfregarlo con una cotenna di lardo o immergerle in grasso appena tiepido, poi depositarle a strati nella crusca o nella segatura.

foto di Robert Michie



Suggerimenti per la cottura della carne

Non lavare la carne, ma si pulisca con un tovagliolo.
Durante la cottura, mai punzecchiare la bistecca con la forchetta, perchè la renderebbe stopposa e poco saporita.

Come eliminare le macchie di birra

Per eliminare le macchie di birra, generalmente si tenta con acqua e sapone.
Sulla lana si tolgono facilmente con acqua tiepida e sale da cucina, sulla seta con parti uguali di acqua e alcool, bagnando con una spugna la macchia.

Conservare la carne per qualche giorno

Come conservare la carne per qualche giorno?
In frigorifero, tra due piatti e su una reticella che ne faccia colare il sangue. Al posto della reticella si può usare, in un contenitore, un piattino rovesciato sul quale posare la carne, che non rimarrà a contatto con il sangue.
Oppure, dopo averla unta di olio di oliva, avvolgetela in un panno imbevuto di aceto.

Eliminare le macchie di sudore

Per togliere le macchie di sudore sulla biancheria, prima di fare il bucato bagnatela con una leggera soluzione di ammoniaca.

Pulire i tappeti

Passate l'aspirapolvere sul tappeto, poi spazzolatelo nel verso del pelo, per esempio con uno spazzolone.
Per fargli recuperare la brillantezza dei colori, strofinatelo su ambo i lati con bicarbonato e poi sbattetelo.
Per i tappeti di lana si spazzolano con spazzola dura inumidita in acqua e ammoniaca.
I tappeti che non vengono momentaneamente usati, è bene distenderli a rovescio.

foto di Muris Kuloglija Kula



 

 

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